成都祖母的厨房(成都祖母的厨房西餐厅)-小胖百科

成都祖母的厨房(成都祖母的厨房西餐厅)

在成都市武侯黉门街社区，70岁的热心奶奶刘道笠多年来几乎将所有心思放在了社区志愿服务上。2016年7月，她创办“奶奶厨房”，为社区里的空巢老人提供餐食，坚持只收取成本费，根据老人的身体情况，私人订制健康菜谱，80岁以上的空巢老人直接送饭菜上门，还组织60岁、70岁“年轻老人”给高龄老人送礼物、过生日。

刘奶奶的助人行人感染了身边人，“奶奶厨房”现已成了社区空巢老人的“第二个家，而她自己家的居住环境却疏于打理。7月14日，央视财经频道《秘密大改造》第二季第二期节目播出，节目组为刘道笠献上一份特殊的房屋改造大礼。以前老旧的房屋和简陋的奶奶厨房焕然一新，青砖灰瓦的墙面造型与现代新式家具相结合，传统大方。改造完成后，一进门，刘奶奶便热泪盈眶，激动的说：“我这辈子都没想到过有这么漂亮的房子！”

据了解，自2016年“奶奶厨房”成立以来，刘道笠累计为社区近6000人次提供服务，为老人上门送餐800多次。凭借这副无私奉献的热心肠，刘道笠在2017年荣登中国好人榜。

奶奶厨房：

七旬老人创办惠民“奶奶厨房” 可口饭菜送到空巢老人家

刘道笠人称刘四?，在小税巷的居民家喻户晓。四?不是什么大人物，也不是社区干部，她只是一个70岁的老人，她做的只是普普通通的平凡事。每周三，黉门街社区小税巷5号院内，总是一片欢声笑语，一群老年人围桌而坐，拉家常诉烦恼，一起做饭。四?是这群老年人的召集人，住在小区一楼。2016年7月，在社区和社工帮助下，她把搭建在屋前的阳光棚改成了一个活动室，一来让街坊老人们聚会拉家常，二来做“奶奶厨房”，给老人们做做饭送送餐，并把每周三定为活动日。

黉门街社区聚集着多个老旧院落，社区的老年人数量很庞大，年龄从60岁至90多岁。由于大部分老年人与儿女分开居住，“不少老年人内心比较孤独，奶奶厨房正好能够帮到他们。”社区工作人员介绍，刘四?所在的院子，70多户住户有50%以上是空巢老人。四?不仅给80岁以上的空巢老人做好饭菜送上门，还组织60岁、70岁“年轻老人”给高龄老人送礼物、过生日。

老年人吃的东西很讲究，如何兼顾健康和美味，刘四?每天都要动脑筋。豆腐、冬瓜、水果，这些都是菜谱上的“常客”，她还专门去了解老人们的身体情况，有哪些要忌口，以免好心办坏事。每天的伙食标准都是两菜一汤，食材都是当天早晨去买，保证新鲜。老人饭必须清淡，调料要少放，尽量煮软点，但最重要的环节是配送。“老年人肠胃不好，必须吃得烫，煮好之后要马上送过去，耽误不得。”刘四?说每天送饭都像打仗一样，她端着菜还要一路小跑，生怕动作慢了菜就凉了。

“助老助残助到家”是刘四?的口头禅，她常说：“我们要给年轻人带个好头，也要给‘年轻老人’做出榜样，把这种爱心不断传递下去。”小税巷里90多岁的田爷爷和老伴生活在小院4楼。去年田爷爷因病眼睛完全失明，虽然儿女孝顺，但又不能随时照顾。四?通过社区介绍，主动请缨为田爷爷家做饭。同时，来“奶奶厨房”吃饭的上班族越来越多，但她仍然坚持只收点水电气和人工费，算下来一个月忙里忙外最多挣个八九百元。

秘密改造：

设计大咖秘密潜伏送惊喜破旧老屋变成新式川西民居

刘奶奶的助人行人感染了身边人，“奶奶厨房”现已成了社区空巢老人的“第二个家，而她自己家的居住环境却疏于打理。饭堂连接着刘奶奶家，面积不到15平方米，虽然布置简单，但地面整理得干干净净，粉刷过的砖墙被年轻人画上了蔬菜、餐具等小清新画作。而四?所居住了几十年的老房子却已经破旧不堪，下水管道气味重，渗水等问题陆续出现，随着年纪的增大，做饭、上厕所等也因老式装修有些不便。

今年4月，央视财经频道《秘密大改造》第二季节目选中了，为她献上一份特殊的房屋改造大礼。而为她提供设计服务的是一位年近七旬的设计大师――洪约瑟，此前他曾获得过12次有着设计界奥斯卡之称的安德鲁・马丁奖。在他看来，家庭永远是第一位的，“奶奶厨房”这种大家庭的感觉更是令他感动，他给刘奶奶提供最贴心细致的设计。

7月14日，节目播出，为了给刘奶奶惊喜，节目组将她“骗走”，当改造完成后，刘奶奶一进门，看到眼前的新屋，便热泪盈眶，激动的说：“我这辈子都没想到过有这么漂亮的房子！”改造后，以前老旧的房屋和简陋的奶奶厨房焕然一新，青砖灰瓦的墙面造型与现代新式家具相结合，传统大方。

刘奶奶说，一进屋觉得突然就变了，心中紧张，眼泪一下就流了出来。“活了一辈子，都七十岁了，能有这么好一个家真的值了。原来那个家，又脏又乱，家具也很破旧，现在焕然一新，都不知道怎么感谢。”